Ganado se alimenta de basura
La falta de forraje y pasto ha llevado al ganado de la región a consumir desechos, con consecuencias fatales para los animales
Emilio Trejo / El Sudcaliforniano
De hecho, el estudio del INECC estima que el 8% de los residuos plásticos generados en La Paz terminan en el entorno natural, lo que equivale a 3,732 toneladas de plástico al año sin gestionar adecuadamente.
Esta situación agrava la crisis para los ganaderos de la región, ya que los animales no solo enfrentan la falta de alimento por la sequía, sino también el riesgo de ingerir sustancias tóxicas en su búsqueda desesperada por sobrevivir.
El gobierno estatal ha intentado mitigar los efectos de la sequía con diversos programas, entre ellos el aumento del presupuesto para la compra de forraje y la siembra de pastura, pasando de 3.3 millones de pesos entre 2022 y 2024 a 10 millones en 2025.
Un ganadero local de la zona, quien prefirió mantener su identidad en el anonimato, afirmó: “Es una problemática que hace mucho tiempo que se está viviendo aquí y me imagino que en otros lugares, nada más que nadie dice nada”, expresó.
Otro de los riesgos que destacó el productor es la calidad de la carne que llega al consumo humano. “No se sabe qué carne estamos comiendo. Los animales que han consumido basura llegan al matadero y de ahí a los mercados”, advirtió.
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Aun así, el 80% de la ganadería en Baja California Sur depende del acceso a recursos acuíferos, por lo que la disponibilidad de este suplemento alimenticio sigue siendo incierta..
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