diariodexalapa
Localsábado, 16 de agosto de 2025

Entre fincas y matas de café, Carlos el “Perrito Barista” sueña con posicionar a Veracruz como referente cafetero internacional

Su formación se ha expandido hacia áreas como la mixología, el tostado, la decantación y otras técnicas especializadas.

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Laura Cruz

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Consumidor es una pieza clave la cadena del café

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