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Opinión
![]() Pan y vino
Marcelino
El Sol de México
19 de abril de 2008
* Un éxito el "IV FESTIVAL CULTURAL DEL AGAVE" organizado por la Fundación José Cuervo...
* Donde participó la Fonda Cholula con los platillos del chef Fernando Velásquez, rociados al tequila con salsa Cholula... * ¿Comprará Pernod Ricard la marca más vendida de vodka en el mundo? Un éxito "El IV Festival Cultural del Agave" que se llevó a cabo en Tequila, Jalisco, el pasado fin de semana, encuadrado con un programa artístico-musical en el espectacular Foro Cuervo con diligencias alegres en la plaza principal, hubo talleres de pintura de máscaras y alebrijes... Asimismo se contó con la participación de los mejores artistas del pueblo con teatro callejero al aire libre en el cual Comparsa La Bulla se llevó las palmas de los asistentes. Todo esto y más debido a las gentilezas de la Fundación José Cuervo, instituciones oficiales e iniciativa privada, destacando la recreación Gala de Zarzuela gracias a la Compañía de Pepita Embil y Plácido Domingo, aunado al homenaje a Celia Cruz con la virtuosa venezolana Trina Medina acompañada de "Café Cola´o", y finalmente la "Música del Mundo": afroantillana con los sonidos prehispánicos sincrónicos del representativo Grupo Tibwa. Y entre PAN Y VINO con tequila J. C. Tradicional se degustaron en la Fonda Cholula de la famosa calle Ramón Corona y la avenida José Cuervo, bajo la magia feromónica del chef Fernando Velázquez unas suculentas costillitas de puerco al tequila Gran Centenario en cocidillo de salsa, cebolla y el clásico cilantro, con frijoles charros... y luego con uno de los mejores destilados de agave como el 1800 blanco, vinieron alambres marinados con salsa Cholula y la Sangrita de José Cuervo, adornado con un exquisito jalapeño relleno de chorizo y fríjol... para finalmente con los postres caseros un digestivo como el RESERVA DE LA FAMILIA... y ¡Provecho! Y PASANDO A OTROS DESCORCHES... De un refrescante ABSOLUT en las rocas con su toque de agua quina... para enterarnos que una de las más grandes empresas productoras y distribuidoras de vinos y licores el gigante francés PERNOD RICARD, anda tras los activos de uno de los mejores vodkas del mundo, una vez que el Gobierno sueco dé por terminada su elección para la venta de la marca líder del mercado de los vodkas en el orbe con todas sus extensiones de marca con ricos saborizantes como el que ilustra la nota el exquisito ABSOLUT RASPBERRI... ¡SALUD!... Terminó el PAN Y VINO... Hasta el próximo descorche, DIOS, mediante... correo: marcelinopanyvin@yahoo.com.mx Columnas anteriores
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