Zamora
Confirman la elaboración de rosca de reyes
El Sol de Zamora
20 de noviembre de 2009

Sergio Alejandro Becerra Ibarra

Zamora, Michoacán.- Confirman que sí se llevará a cabo la elaboración de la décima gran Rosca de Reyes, con lo que se asegura la conservación de esta tradición en Zamora. La fecha que se tiene para su reparto será el próximo 9 de enero del 2010 en la plaza principal.

El representante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en la región Mario Magaña Álvarez acudió ante las autoridades municipales donde entregó un oficio de solicitud de apoyo para lograr que este evento sea toda una realidad y mucho mejor que el anterior.

Con lo anterior se deja en claro que no se perderá esta tradición, ya que incluso las autoridades municipales han prometido coadyuvar con lo que les corresponda, así como de los patrocinadores con algunos insumos para su elaboración.

Dejó en claro que se hará el mejor esfuerzo para que este año el tamaño sea mucho mayor que la del anterior, con el objeto que más ciudadanos puedan disfrutar de un pedazo de este pan.

Estimó que la décima gran Rosca de Reyes tendrá una longitud de más de mil metros, esto de acuerdo al apoyo que habrán de otorgar los patrocinadores ante quienes se está solicitando.

La ayuda que otorgará el ayuntamiento será con mesas y sillas, además de la logística para este evento que tendrá lugar el día señalado por la tarde en la plaza principal de Zamora; con tiempo de anticipación de ha invitado a la ciudadanía para que asista esa fecha y pueda disfrutar de un pedazo de rosca.

Será con la mano de obra de algunos tahoneros con lo que se llevará a cabo la elaboración, quienes están dispuestos a cooperar con la parte que les corresponde.

Consideró que cada metro tiene un costo de 200 pesos, lo que representa que es costoso elaborarla en una dimensión de mil metros, por ello es que se pide la ayuda de las autoridades y proveedores, porque si su participación será imposible elaborarla.