Zamora
Jacona, municipio exportador de fresa fresca
Jacona es uno de los municipios más importantes del occidente de Michoacán en donde se producen frutillas como fresa, zarzamora y frambuesa. Fotos: Claudia Avalos Torres/ El Sol de Zamora.
El Sol de Zamora
8 de noviembre de 2009

Pedro Minero Paz

Jacona, Michoacán.- Reconocen a Jacona como el único municipio de México que exporta fresa fresca al extranjero, así lo manifestó Alejandro Ramírez Zaragoza, Regidor de Agricultura, Pesca y Participación Ciudadana, quien manifestó que lo anterior es digno de destacar en cualquier contexto.

Dijo que en ese sentido es uno de los municipios más importantes del occidente de Michoacán en donde se producen frutillas como fresa, zarzamora, frambuesa y otras hortalizas.

Abundó en que los últimos años ha crecido el cultivo de frambuesa y zarzamora, frutillas que se exportan al 100 por ciento en países de América del Norte y Europa donde las empresas que comercializan estos frutos están pidiendo que los productos convencionales se sustituyan por orgánicos.

Expuso que esos logros han sido gracias a los esfuerzos que han venido realizando los productores con el transcurrir de los años, ya que se han preocupado por cumplir con los estándares de calidad que exige el mercado nacional e internacional, para tener una buena aceptación del producto.

Explicó que las tierras del Valle de Zamora y la región, se han ganado un prestigio en todo el país, ya que por sus bondades cada vez más son reconocidas como altamente productivas, no sólo en cantidad sino en calidad.

El funcionario dijo que gracias al trabajo de los productores del municipio y de esta zona, a Michoacán se le ha reconocido como el estado número uno a nivel nacional en la producción de fresa, lugar que se ha ganado en gran parte, a lo que se produce en esta región occidental.

Señaló que alrededor de 5 mil a 7 mil toneladas de fresa, se exportan a países aledaños del cual es importante mencionar que de la producción total de fresa de la zona Jacona-Zamora un 15 por ciento se va al mercado como venta al consumidor en fresco y el 80 por ciento se va congelado.

Finalmente comentó que este reconocimiento, más allá de las personas, instituciones o entidades que realizan esas evaluaciones, es para los agricultores y productores, quienes a través de su trabajo han logrado que el municipio y la entidad se encuentre en ese lugar.