Zacatecas
Otra intoxicación por Clenbuterol
El alimento que provocó la intoxicación, fue provisto por el rastro municipal de Jerez y el grado de afectación no fue considerado grave. Foto: Archivo / El Sol de Zacatecas
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El Sol de Zacatecas
1 de marzo de 2007
Raúl García
Zacatecas, Zacatecas.- En la comunidad de Machines, perteneciente a la capital de Zacatecas; así como en la Cabecera Municipal de Jerez, se presentaron 15 casos de intoxicación por clenbuterol, al consumir hígado de res contaminado. Debido a que el grado de afectación no fue considerado grave, tras recibir la atención médica necesaria en diferentes nosocomios del Estado, todos ya fueron dados de alta.
El Director de los Servicios de Salud de Zacatecas; Heladio Verver y Vargas, informó a El Sol de Zacatecas que estos casos se presentaron desde el lunes pasado y solamente cinco requirieron hospitalización.
El alimento que provocó la intoxicación, fue provisto por el rastro municipal de Jerez, según informó Lucía Reyes Veyna, titular del departamento de epidemiología de los Servicios de Salud de Zacatecas (SSZ). Comentó que todos los casos presentaron como síntomas; vómito, nauseas, ansiedad, taquicardias y temblores.
En la Comunidad de Machines fueron siete las personas afectadas, quienes fueron atendidas en el Hospital General de Zacatecas. Ellos dieron a conocer que compraron el hígado en una carnicería de la misma localidad en la que habitan.
En Jerez, el alimento fue vendido en dos carnicerías diferentes, cuyas canales fueron procesadas en el rastro municipal. De esta forma, ocho personas fueron atendidas en el Centro de Salud y el Hospital General de esa región del Estado.
Cabe mencionar que dos intoxicados de este grupo, tienen su domicilio en el municipio de Zacatecas, por lo que la atención médica se les otorgó en el Hospital General de la capital, ya que tras estar de visita y consumir las vísceras en Jerez, presentaron los síntomas hasta después de su regreso.
Por su parte, personal de la Dirección de Regulación y Fomento Sanitario visitó el rastro municipal, para exhortar al responsable para que estreche su vigilancia. Además se aseguraron las vísceras y el resto de la canal, al supervisar las tres carnicerías involucradas.
DELITO CONSIDERADO MENOR: VERVER Y VARGAS
El Director de los Servicios de Salud de Zacatecas; Heladio Verver y Vargas, aseguró que se han tomado las medidas pertinentes, pues además de que se investigó el origen de la carne, se tomaron muestras para su análisis.
Lamentó que el suministrar clenbuterol en los animales, sea considerado como un delito menor, por lo que ya es poco lo que puede hacer por parte de los SSZ. El funcionario aseguró que ya platicó con el alcalde de Jerez, Serafín Bermúdez Viramontes, para que tome cartas en el asunto; ya que como se refiere antes, la carne proviene de ese Municipio.
Zacatecas, Zacatecas.- En la comunidad de Machines, perteneciente a la capital de Zacatecas; así como en la Cabecera Municipal de Jerez, se presentaron 15 casos de intoxicación por clenbuterol, al consumir hígado de res contaminado. Debido a que el grado de afectación no fue considerado grave, tras recibir la atención médica necesaria en diferentes nosocomios del Estado, todos ya fueron dados de alta.
El Director de los Servicios de Salud de Zacatecas; Heladio Verver y Vargas, informó a El Sol de Zacatecas que estos casos se presentaron desde el lunes pasado y solamente cinco requirieron hospitalización.
El alimento que provocó la intoxicación, fue provisto por el rastro municipal de Jerez, según informó Lucía Reyes Veyna, titular del departamento de epidemiología de los Servicios de Salud de Zacatecas (SSZ). Comentó que todos los casos presentaron como síntomas; vómito, nauseas, ansiedad, taquicardias y temblores.
En la Comunidad de Machines fueron siete las personas afectadas, quienes fueron atendidas en el Hospital General de Zacatecas. Ellos dieron a conocer que compraron el hígado en una carnicería de la misma localidad en la que habitan.
En Jerez, el alimento fue vendido en dos carnicerías diferentes, cuyas canales fueron procesadas en el rastro municipal. De esta forma, ocho personas fueron atendidas en el Centro de Salud y el Hospital General de esa región del Estado.
Cabe mencionar que dos intoxicados de este grupo, tienen su domicilio en el municipio de Zacatecas, por lo que la atención médica se les otorgó en el Hospital General de la capital, ya que tras estar de visita y consumir las vísceras en Jerez, presentaron los síntomas hasta después de su regreso.
Por su parte, personal de la Dirección de Regulación y Fomento Sanitario visitó el rastro municipal, para exhortar al responsable para que estreche su vigilancia. Además se aseguraron las vísceras y el resto de la canal, al supervisar las tres carnicerías involucradas.
DELITO CONSIDERADO MENOR: VERVER Y VARGAS
El Director de los Servicios de Salud de Zacatecas; Heladio Verver y Vargas, aseguró que se han tomado las medidas pertinentes, pues además de que se investigó el origen de la carne, se tomaron muestras para su análisis.
Lamentó que el suministrar clenbuterol en los animales, sea considerado como un delito menor, por lo que ya es poco lo que puede hacer por parte de los SSZ. El funcionario aseguró que ya platicó con el alcalde de Jerez, Serafín Bermúdez Viramontes, para que tome cartas en el asunto; ya que como se refiere antes, la carne proviene de ese Municipio.