Redacción

Los Ángeles, California, Estados Unidos.- El Presidente Municipal David Monreal Ávila, concretó el compromiso que Bonanza Foods, participe en la comercialización de los productos del Rastro Tipo Inspección Federal.

La labor del alcalde fresnillense en los Estados Unidos, ha atendido varios temas como la reunión que llevo acabo con el administrado en jefe de la empresa Bonanza Foods, Hilario Navarro, quien declaró que está en la mejor disposición de realizar las actividades de comercialización.

Durante una reunión de trabajo con el Alcalde de Fresnillo, Hilario Navarro, propietario de Bonanza Foods & Provisions, Inc., ubicada en Vernon, California, Estados Unidos, se comprometió a dar su apoyo para realizar las gestiones necesarias para agilizar la apertura del Rastro Tipo Inspección Federal (TIF) en Fresnillo, el cual además podría contar con la certificación del USDA, United States Department of Agriculture.

Con más de 20 años de experiencia en el mercado de los cárnicos y miembro de la Meat Importers Council of America (MICA), la United States Meat Export Federation (USMEF), la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ), la Western United States Agricultural Trade Association (WUSATA) y la Vernon Chamber of Commerce; Bonanza Foods ofreció toda su experiencia con el fin de poner ya en funciones el Rastro TIF ubicado en Fresnillo.

"Tuve la oportunidad de estar de visita en la planta que tienen allá, creo que no está terminada todavía y hablando con Robert Jason Barker Mestas, Director de Desarrollo Económico, y ahora con el Señor Presidente Municipal, David Monreal, de habilitar la planta para que quede preparada para exportar desde un principio, obviamente para dar servicio local y luego para exportar, porque creo que hay la posibilidad de exportar desde un principio y para conseguir eso estamos hablando de contratar asesores de aquí de Estados Unidos que al fin de cuentas son los que tienen las facultades o la noción de lo que se requiere para que quedará la planta y ser habilitada para hacer exportación y tratar de producir producto que tenga Valor Agregado", dijo Hilario Navarro, de Bonanza Foods & Provisions, Inc.



Además aseguró que mediante su gestión, podría además lograrse la certificación del USDA, United States Department of Agriculture, lo que incrementaría su valor al mercado, tanto nacional como internacional.



"Me puedo comprometer a ayudarles a conseguir los asesores que se encargan de eso y que es su especialidad, de eso no tengo experiencia pero si tengo el contacto con las autoridades que se dedican a la certificación de plantas de trabajo con el sello USDA, ya que aunque la norma TIF es muy similar a la americana, estas lo que requiere es de más documentación y algunos otros programas y yo me comprometo a que se logre esto", comentó el empresario hijo de madre mexicana y padre venezolano.

Detalló que además se trabajaría en la mejora genética de algunos hatos de ganado, a fin de que cumplan con las necesidades de los consumidores internacionales, con el objetivo de llevar a la alza las ventas.



"La cantidad de carne vendida será dependiendo de la calidad, ya que depende mucho de los productores para que si quieren competir en el mercado internacional van a tener que mejorar la genética desde la engorda hasta el sacrificio, varios factores, por lo que va a depender más de ellos que de nosotros lo que se pueda promover", agregó el empresario.