Raúl García

Zacatecas, Zacatecas.- En lo que va del año se han sumado cerca de 10 mil nuevos beneficiarios del Banco de Alimentos de Zacatecas (Bazac), para llegar a un total de 27 mil personas.

Lo anterior fue informado por el presidente de esta organización no gubernamental, Antonio Martínez Díaz, quien señaló que el incremento se debe principalmente a la mayor capacidad de almacenamiento con que se cuenta gracias a las nuevas instalaciones.

"Ahorita el Banco lo tenemos repleto de alimentos, pero ese gusto dura sólo por unos momentos, todo lo que llega, inmediatamente lo repartimos porque es mucho el trabajo y la necesidad social", comentó en entrevista.

Actualmente según los registros más recientes del Bazac, la cantidad de personas que reciben alimentos periódicamente es 27 mil. En diciembre el censo apuntaba cerca de 18 mil 500, lo que represente casi mil beneficiarios que se sumaron mensualmente a lo largo del 2009.

Al respecto, Martínez Díaz explicó que antes de la inauguración del actual edificio del Banco, el cual se localiza en el municipio de Guadalupe, no se contaba con los cuartos fríos en los que se pudiera almacenar la comida perecedera. Entonces se rechazaban toneladas de vegetales y lácteos que entonces debían trasladarse a otros bancos de alimentos que sí tenían los medios de refrigeración.

"Con los cuartos fríos, hemos aprovechado más alimento del que considerábamos, por eso la cantidad de personas que reciben su apoyo es mayor".

Posteriormente el presidente del Bazac opinó que "ya se ha sensibilizado la población", en lo que corresponde a la colaboración con este organismo humanitario.

Ejemplificó este cambio de mentalidad con el excelente resultado obtenido en la colecta del reciente Día Mundial de la Alimentación, en la que colaboraron más instituciones educativas que fueron casa por casa pidiendo el apoyo de la gente.

En esa fecha se acopiaron 256 toneladas de alimento.