Sociales
Conoce la Ruta del Vino
El clima mediterráneo de la región hace que las cepas más selectas crezcan caprichosamente para brindar un producto exclusivo. Foto: Cortesía.
Un lugar para volver.
El Sol de Tijuana
21 de abril de 2008

Redacción / El Sol de Tijuana

Tijuana, Baja California.- Uno de los lugares más bonitos de México se encuentra en Baja California, conocido como la Ruta del Vino, donde los viñedos más hermosos se visten de fiesta cada año para recibir a miles de visitantes.

La Ruta del Vino comprende los valles de Calafia, Guadalupe y San Antonio de las Minas y se extiende al norte del Valle de la Palmas; así como los valles Santo Tomás y Vicente Ferrer.

Los viñedos más grandes de la República Mexicana están en el área sur de la línea fronteriza desde Mexicali hasta la bella airosa Ensenada, donde el fruto de la vid, crece caprichosamente para llegar convertida en vino hasta las mesas más selectas y paladares más exigentes.

Visitar la Ruta del Vino es como realizar un viaje a través del tiempo, en el que el visitante podrá ser testigo de la influencia indígena de los antiguos pobladores de esa región como son los kiliwa y kumiai.

A lo largo de la Ruta del Vino el turista tendrá la oportunidad de recrear su pupila con extenso valles donde crece la vid y al mismo tiempo disfrutar en cada una de las empresas vitivinícolas la exquisitez de su producto.

Por tal motivo la empresa de autobuses EcoBajaTours, con el fin de consentir a los visitantes, lo guiará a través de un fascinante recorrido por las diversos viñedos, al tiempo de contemplar la belleza de cada uno de ellos bañados por su clima mediterráneo, lo que da origen a las más selectas cepas y posteriormente saborear los vinos mexicanos de reconocimiento mundial.

EcoBajaTour cuenta con paseos todo el año y personal capacitado para dar información a las personas y de esta forma contarles la historia de la región, así como el proceso del cultivo de la uva para la elaboración del vino.