por Ana Luz Sánchez Aguirre

Tijuana.- La Canirac Tijuana-Tecate, anunció el Festival del Pescado y el Marisco en su 27 edición a realizarse el domingo 19 de julio en el malecón de Playas de Tijuana; participarán más de 20 módulos de restaurantes, la entrada al evento es gratuita, sin embargo cada uno de los establecimientos participantes cobrará sus platillos a partir de 20 pesos.

En conferencia de prensa, César Escandón Ojeda, presidente de Canirac Tijuana-Tecate, así como el delegado de Playas y diversos patrocinadores anunciaron este evento que tiene como objetivo reunir a las familias tijuanenses y visitantes del estado y el Sur de California.

El horario en el que se desarrollará será de las 12:00 a las 19:00 horas, en punto de las 13:30 se llevará a cabo la inauguración, ahí se montarán 20 módulos donde los diversos restaurantes de marisco de la localidad pondrán a la venta sus platillos gastronómicos.

En el evento, el alcalde de la ciudad preparará el platillo denominado "Ceviche Presidente", que tendrá una duración aproximada de una hora y el cual será ofrecido a los asistentes. Asimismo, habrá un área infantil y se montará un espectáculo artístico-musical.

Escandón Ojeda anunció que al final del Festival se otorgará un reconocimiento al mejor módulo de exposición y a la mejor muestra gastronómica popular, que será bajo un esquema de votación entre los asistentes.

Al aproximarse la XXVII Feria del Pescado y el Marisco, invitó a la población acuda a disfrutar de un domingo en compañía de su familia o amistades y de los diversos platillos del mar.