México
Llama SSa a no consumir pasta de Nestlé vendida en EU
La Cofepris advirtió en México que los productos señalados no deben consumirse aun cuando sean horneados, debido a que puede existir "contaminación cruzada". Foto: El Sol de México
Organización Editorial Mexicana
3 de julio de 2009


Juan Cruz / El Sol de México

Ciudad de México.- La Secretaría de Salud alertó a los estados de la zona fronteriza con Estados Unidos del brote de una bacteria por el consumo de pasta cruda u horneada, con la que se elaboran galletas de la marca Nestlé Toll House Cookie & Brownie Dough.

Aun cuando este producto no lo importa México, muchas personas acostumbran cruzar la frontera para ir de compras y pueden adquirir alguno de los 47 productos de las citadas marcas que pudieran estar contaminados.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), organismo de la Secretaría de Salud, envió la notificación de alerta correspondiente por el brote de la bacteria E. Coli O157:H7 en la Unión Americana.

La alerta se dirigió a los habitantes de los estados de la zona fronteriza con Estados Unidos, debido a que el microorganismo es tan potente que provoca diarreas con sangrados y problemas en los riñones, entre otros males de más gravedad.

La Secretaría de Salud federal trabaja en el caso en coordinación con las secretarías de salud estatales en la zona fronteriza, en especial con la de Coahuila, a cargo de Raymundo Verduzco Rossán.

De acuerdo con la alerta sanitaria de la Cofepris, se informa que las autoridades sanitarias del vecino país ordenaron el retiro de los productos para su venta; chocolate Chip; Chunk, Jumbo, Cookie & Brownie Dough Bar; Cookie Dough Tub; Ultimates Cookie Bar Dough, Temporales Cookie & Brownie Dough, entre otros productos.

Al 22 de junio pasado, la Food and Drug Administration (Administración de Alimentos y Fármacos), detectó 70 casos de probables contagiados por el "E. Coli 0157:H7" en 30 estados de la Unión Americana; 25 personas tuvieron que ser hospitalizadas y siete desarrollaron el "Síndrome Urémico Hemorrágico".

La Cofepris advirtió en México que los productos señalados no deben consumirse aun cuando sean horneados, debido a que puede existir "contaminación cruzada".