Opinión / Columna
 
Ing. Adalberto Gutierrez Chavez 
Fijemos nuestra atención en el campo
El Sol de Parral
1 de febrero de 2012

  Una gran mayoría de las familias de los pueblos y ciudades, provenimos del campo, por lo que es conveniente preocuparnos por este sector tan importante para el país y para todo el orbe. El año que acabamos de finalizar ha sido considerado como uno de los más difíciles en los últimos años para las actividades agropecuarias, y si este año (2012) no se normalizan las lluvias, se avizora un problema muy fuerte para esta actividad.

La grave situación por la que estamos pasando, provoca que la colectividad de las personas fijemos nuestra atención en el campo. Comenzando con nuestra región el panorama no ha sido nada alentador, se habla de miles de cabezas de ganado muertas por hambre. En el sector agrícola la disminución de granos básicos como el maíz, frijol, etcétera, disminuyeron en un alto porcentaje (70-85%).

Por todo esto es viable dar a conocer lo expuesto en los foros internacionales agroalimentarios. El último que se llevó a cabo fue a finales del año anterior en Puerto Vallarta, Jalisco; en la que expertos científicos, políticos, líderes agropecuarios, lanzan una voz de alerta: ¡el mundo sufrirá una severa crisis alimentaria! Que culminara en las próximas cuatro décadas si gobiernos y agricultores no toman decisiones certeras para producir y fortalecer el sistema rural a corto plazo.

Aseguran los expertos que el problema de producción de alimentos en el mundo es tan grave que actualmente hay en el planeta doscientos cincuenta millones de hectáreas bajo riesgo, atacadas por el calentamiento global. Esta superficie representa el dieciocho por ciento de la tierra fértil del planeta y que a su vez este porcentaje de hectáreas es responsabilidad de producir más del cuarenta por ciento del total de alimentos que nutren a la humanidad. En el foro, también se comentó que ante el embate de estos jinetes apocalípticos: hambre y pobreza; la humanidad enfrenta dos desafíos muy fuertes para garantizar la sobrevivencia; primero una demanda creciente de alimentos y no sólo en cantidad, sino también en calidad. Segundo, las exigencias ambientales en sanidad y salubridad si no son atendidas con eficacia, enfermarán de forma grave a la producción de alimentos y en consecuencia a millones de personas.

No se llega todavía a un acuerdo total, si el afectamiento en los sistemas rurales del mundo es resultado de un cambio climático, ni se establece si la causa es la actividad del hombre, o si es un fenómeno que se produce cada tantos miles de años de forma natural, o si es debido a la deficiente producción mundial, o quien sea el culpable. Lo cierto es que la humanidad está enfrentando un desafío muy grave al seguir viviendo en este mundo, por ello debemos encargarnos de preocuparnos mas no sólo por nosotros mismos, también por nuestro plantea, que sin él no somos nada.

Hay que tomar muy a consideración las opiniones de los personajes involucrados en el campo, como lo es el caso de Federico Reyes Heroles (presidente del consejo Rector de Transparencia Mexicana) con el cual coincido en su opinión, la cual dice: si logramos tecnificar la tierra para que ya no sólo se dediquen a la agricultura y ganadería tradicionales, sino a reconvertir cultivos, innovar la genética, apoyarla con créditos, de esta forma daremos un avance en el campo.

Por lo que en conclusión, debemos de ser realistas, darnos cuenta perfectamente que los costos de producción son altos, los precios de venta bajos, es decir, el kilogramo producido y el comercializado no es rentable. Esto es referente al campo, pues bien el consumidor es otro problema.
 
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