México
El ayuno disminuye el rendimiento escolar
Organización Editorial Mexicana
21 de agosto de 2008

Redacción / El Sol de México

Ciudad de México.- El ayuno o un almuerzo mal balanceado puede disminuir hasta en 50 por ciento el rendimiento escolar de los niños, alertaron especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), quienes recordaron que el primer alimento es el más importante del día.

Y es que si los menores desayunan en casa, reducen hasta un 80 por ciento el consumo de productos de alto contenido de azúcares y grasas que se venden en las calles y escuelas, los cuales resultan dañinos para la salud.

La nutrióloga Martha Ramírez García, de la Unidad de Medicina Familiar No. 40 del IMSS, advirtió que los pequeños que no consumen alimentos antes de las clases muestran bajo aprovechamiento, sueño, apatía o son más distraídos e inquietos.

Por ello, en este inicio del periodo escolar recordó a los padres de familia que un desayuno balanceado ayuda a los estudiantes a obtener un mejor rendimiento físico y mental, el cual debe ser mayor en nutrientes y bajo en grasas y azúcares.