Parral
Granja acuícola gana premio Estatal RENDRUS 2009
ESTA granja es única en su tipo en la región sur y una de las 40 que existen en el país.
El Sol de Parral
25 de mayo de 2009

Ricardo Sánchez



Punto Alegre, Santa Bárbara, Chih., (OEM).- Granja acuícola gana premio Estatal RENDRUS 2009, por ser un proyecto productivo destacado, el próximo 11 de junio participará a nivel Zona Norte del país, para buscar un lugar en la competición estatal; en este lugar se crían peces Tilapia y Bagre, mediante un sistema con tecnología de punta.

Del agua al paladar, un pescado que se puede adquirir y saborear sumamente fresco es el proyecto que le valió un galardón al propietario de la granja acuícola la cual lleva un año de vida en esta localidad.

Con orgullo el propietario de este acuífero presentó ayer su obra, con la cual ganó un premio en la Reunión Estatal de Intercambio de Experiencias Exitosas RENDRUS 2009, llevada a cabo el pasado 22 de mayo en la capital del estado, donde participaron cientos de proyectos exitosos de todo el estado, obteniendo el primer lugar en su categoría.

El proyecto está compuesto de 11 membranas circulares que se llenan de agua, las cuales pueden albergar hasta 60 mil crías en total de pez tipo Tilapia y Bagre, que son cuidados por un sistema cronometrado para mantener el nivel de oxigeno y temperatura adecuados.

Aparte de la frescura que otorga el tener a la mano este manjar, su sistema permite reutilizar el agua, en donde el líquido que se desecha de la granja está fertilizado y es utilizado para la agricultura, por lo que se utiliza el agua al máximo.

El profesor Simeón Esparza dueño de esta granja acuícola nombrada "Granja Esparza", dio a conocer que se requirió de una inversión superior a los 800 mil pesos para poder montar la infraestructura del proyecto que en la pasada Semana Santa le produjo 20 mil peces de las especies mencionadas, apenas el 30 por ciento de su capacidad.

Siete meses son suficientes para que un alevín (pez recién nacido) pueda crecer y llegar a pesar hasta 500 gramos, peso ideal que es el preferido por los restaurantes debido a su fácil maniobrabilidad.

Esta granja es única en su tipo en la región sur y una de las 40 que existen en el país, en donde se utiliza tecnología de punta para mantener a los peces quienes son mimados con un riguroso tratamiento desde el alimento especial hasta medicamentos para infecciones.

El próximo 11 de junio, este proyecto estará compitiendo a nivel zona norte del país en Baja California para buscar un lugar en la competición nacional, concursos que son auspiciados por dependencias del orden estatal y federal.