Redacción / El Sol de México

Ciudad de México.- Teniendo como marco la Conferencia Internacional sobre el VIH-SIDA (AIDS 2008), la más importante para la presentación y discusión de avances científicos, fue ofrecida una cena al comité organizador del evento, presidido por Pedro Cahn, presidente de la Fundación Huésped, y Luis Soto Ramírez, jefe de la Unidad de Virología Molecular del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición.

A la cita en el restaurante Pámpano acudieron más de 70 invitados, quienes fueron atendidos de maravilla por los anfitriones: Plácido Domingo Jr. y su socio, el chef Richard Sandoval, para que ningún detalle se escapara y estuvieran atendidos a la altura del lugar.

La concurrencia deleitó su paladar con un menú diseñado especialmente por Sandoval, quien dispuso una entrada de ensalada a la pámpano y tamal de huitlacoche, seguido por pescado azteca y mariscada de temporada, y para finalizar con broche de oro, flan con cacahuate y arroz con leche.

Asimismo, se ofreció una barra de bebidas nacionales e internacionales, con las que todos brindaron por el éxito y la respuesta obtenidos en la conferencia.

Entre las personalidades invitadas se encontraban Esteban Mathison, Blanca Villarello, Teresa Pescador, Craig McClure, Lionel de Pavy, Aurora Cortina, Ariadna Cisneros, Arturo Piñones, Diego Matthai, Milou Trouyet, Sonya Santos, Andrew Ball, Hiran Daly, Marie Capucine, Carolina Enríquez, Fernanda de la Torre y Vivian Gray.