Sociedad
Festival de Tradiciones Mexicanas
Jesús y Letizia Arroyo con Lourdes Munguía, Héctor Carrillo y Guadalupe Róbelo. Foto: Adrián Vázquez
El Sol de México
14 de julio de 2008
Ciudad de México.- En alianza con los estados de México, Aguascalientes, Chiapas y Oaxaca, se realizó la apertura del tan esperado Festival de Tradiciones Mexicanas 2008, el cual tendrá lugar hasta el 2 de noviembre próximo en el restaurante Arroyo.
La inauguración contó con la presencia de los secretarios de Turismo de dichos estados y la familia Arroyo, quienes señalaron que este evento fue creado bajo la premisa de mostrar y difundir la riqueza cultural, gastronómica y musical con la que cuenta nuestro país.
De esta forma, se presentarán exposiciones de artesanías, fotografías, pinturas y esculturas de artistas regionales por un periodo de cinco meses.
Asimismo, se contarán con talleres infantiles, presentación de bailes típicos, música y la gastronomía de cada entidad.
El programa se llevará a cabo de la siguiente manera: En julio se da a conocer las tradiciones y costumbres del Estado de México; en agosto, Chiapas hará su aparición con sus famosas chalupas; mientras en septiembre estará como visitante Oaxaca con sus insectos, así concluirá en octubre con Aguascalientes y el pollo de San Marcos.
Durante el encuentro, la muestra gastronómica sorprendió a los invitados por la gran variedad de sabores y olores, donde destacaron los tamales envueltos en hoja de tamal de iguana, sopa de tortilla, el tradicional mole negro, menudo, pozole, birria de carnero en sus dos modalidades: de la olla o tatemada, pozol reventado, caldo de shuti, chanfaina estilo Soconusco, estofado de pollo y el armadillo guisado, todo acompañado por una deliciosa taza de café, chocolate, mezcal o una refrescante agua de chía.
A la ceremonia asistieron Jesús, Pepe, Carlos, Letizia, Vivianne, Blanca, Paola, Gabriela y Rocío Arroyo, así como Saúl Landeros, María Beatriz Massey, Rodolfo Merigo, Gisela Ramírez, Julio Mendoza, Gabriela Bálcazar, Bernardo Campos, Claudia San Emeterio, Irma Concepción Serna, Francisco González, Laura Perdomo, Rodolfo Meringo, Sebastián Nogueira, Priscila Corona, Luis García, Araceli Tiscareño, Liliana Vélez y Luis Javier Legarreta, entre otros. (CI)
La inauguración contó con la presencia de los secretarios de Turismo de dichos estados y la familia Arroyo, quienes señalaron que este evento fue creado bajo la premisa de mostrar y difundir la riqueza cultural, gastronómica y musical con la que cuenta nuestro país.
De esta forma, se presentarán exposiciones de artesanías, fotografías, pinturas y esculturas de artistas regionales por un periodo de cinco meses.
Asimismo, se contarán con talleres infantiles, presentación de bailes típicos, música y la gastronomía de cada entidad.
El programa se llevará a cabo de la siguiente manera: En julio se da a conocer las tradiciones y costumbres del Estado de México; en agosto, Chiapas hará su aparición con sus famosas chalupas; mientras en septiembre estará como visitante Oaxaca con sus insectos, así concluirá en octubre con Aguascalientes y el pollo de San Marcos.
Durante el encuentro, la muestra gastronómica sorprendió a los invitados por la gran variedad de sabores y olores, donde destacaron los tamales envueltos en hoja de tamal de iguana, sopa de tortilla, el tradicional mole negro, menudo, pozole, birria de carnero en sus dos modalidades: de la olla o tatemada, pozol reventado, caldo de shuti, chanfaina estilo Soconusco, estofado de pollo y el armadillo guisado, todo acompañado por una deliciosa taza de café, chocolate, mezcal o una refrescante agua de chía.
A la ceremonia asistieron Jesús, Pepe, Carlos, Letizia, Vivianne, Blanca, Paola, Gabriela y Rocío Arroyo, así como Saúl Landeros, María Beatriz Massey, Rodolfo Merigo, Gisela Ramírez, Julio Mendoza, Gabriela Bálcazar, Bernardo Campos, Claudia San Emeterio, Irma Concepción Serna, Francisco González, Laura Perdomo, Rodolfo Meringo, Sebastián Nogueira, Priscila Corona, Luis García, Araceli Tiscareño, Liliana Vélez y Luis Javier Legarreta, entre otros. (CI)