Víctor M. Chávez Ogazón / El Occidental

Guadalajara, Jalisco.- Compiten cervezas de Jalisco, artesanales, con los grandes grupos y buscan así posicionarse en el mercado. Con 100 por ciento malta, muchas de ellas, y un sabor muy especial, con nombres que van desde "10 Maradó" a "Zapata" hasta "Che Guevara" buscan revolucionar el mercado y sobre todo dar más competencia.

En el municipio de Zapopan se lleva a cabo la Feria de la Cerveza con más de 150 marcas, que en su mayoría son artesanales.

A los propietarios, mayoritariamente jóvenes, se les impartió un curso sobre la pequeña y mediana industria, además de que se les dio información sobre los financiamientos a que pueden tener acceso.

Roberto de Alba es precisamente uno de estos empresarios jaliscienses que impulsa la empresa cervecera artesanal utilizando la malta al 100 por ciento. Respaldado por cerveceros alemanes, como reconoce, ha encontrado sabores y cuerpos únicos en sus productos.

Marcas como "Zapata", la cerveza fuerte con 6 grados de alcohol; "Maquiavelo", la fina con 5.5 grados de alcohol, y la novedad, la "10 Maradó", ligera, deportiva y con los colores de la Selección Argentina de Futbol, son las predilectas.

Anunció finalmente que pronto saldrán al mercado otras cervezas con nombres de otras leyendas del futbol internacional y mexicano, además con los nombres de las barras más famosas de Chivas y Atlas, todo por el amor al futbol.