Laura Elena Rivetra

Aguascalientes, Aguascalientes.-A partir de este día y hasta el domingo próximo, se estará desarrollando la Expo-Agroalimentaria en su tercera edición, misma que será puesta en marcha por el Secretario de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Alberto Cárdenas Jiménez y el gobernador, Luis Armando Reynoso Femat; se trata de un evento organizado por la CODAGEA que encabeza en su Consejo de Administración, Luis Arteaga Niepmann.

Serán un total de 450 productores del campo de Aguascalientes, los que presentarán lo que elaboran ya sea de manera industrial o artesanal, ante la población y posibles compradores que ya se han acostumbrado a este evento y allí mismo entablar negocios.

Por lo pronto, ya se tienen 1,500 citas programadas para que los productores puedan presentar lo que han hecho y entonces tengan la oportunidad de hacer negocio con pequeños y grandes compradores, inclusive para dar a conocer lo que hacen entre las familias que acudan a visitar esta exposición que en esta ocasión se desarrollará en la Isla San Marcos.

En rueda de prensa dio a conocer que en estos días se tendrán visitantes y posibles compradores provenientes de Japón, Canadá, Estados Unidos y otros países europeos, con los que ya se tiene experiencia de la colocación de productos hechos en Aguascalientes, pero que podría ampliarse este panorama de aceptación.

Insistió que uno de los objetivos de esta exposición, será que los productores del campo tengan la oportunidad de colocar lo que hacen directamente en el mercado sin necesidad de intermediarios, que generalmente son los que se llevan la ganancia, cuando ésta debería quedar en manos de quienes hacen rentable la tierra.

De esta forma se podrán beneficiar no sólo los agroindustriales, sino aquellos productores que apenas hacen sus pininos y quieren hacer negocio con lo que obtienen de la tierra y que en muchos casos han comenzado a dar un valor agregado al dar un proceso de industrialización o artesanía a lo que se tiene en el campo.

Refirió asimismo que en el marco de esta Expo-Agroalimentaria se hará la entrega de 3 certificados a igual número de empresas que comenzaron siendo familiares, luego fueron micro y están en pleno crecimiento, y que inclusive han colocado sus productos como tlacoyos y pan, en los principales supermercados de la localidad y que tienen cadenas por todo el país.

Arteaga Niepmann insistió en que la intención es que los productores aguascalentenses ya no se preocupen sólo por hacer rentables sus tierras y obtener cosechas, sino que también puedan obtener ganancias al comercializar su producción.

Destacó que en esta ocasión se contará con 30 mesas de negocios, en las que podrán entablarse las citas que ya se tienen, que son de alrededor de 1,500 para que los productores puedan intercambiar la posibilidad de hacer negocio con sus posibles compradores, entre los que se cuentan grandes tiendas de autoservicio, de supermercado, cadenas comerciales e inclusive tiendas pequeñas.

La invitación a este evento es general, es decir, aparte de los interesados en hacer negocio, también estará abierto y gratuito para la población en general y que acuda a degustar lo que aquí se produce, ya que además habrá espacios para el esparcimiento familiar.