Por Sonia Nochebuena

Pachuca, Hidalgo.- Precios libres en dos de los productos de la canasta básica, tortillas y leche, permiten que el costo incremente.

Afirman Martín Martínez, representante de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla en Hidalgo, y Álvaro González, presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche.

Entrevistados por separado, coinciden que a falta de precios uniformes para ambos productos, los comerciantes aprovechan para incrementar los costos.

También, mencionaron, que las dos últimas adiciones al costo de la gasolina "inciden en lo mínimo para el monto final de estos productos".

Aunque los 50 centavos de más en el kilo de tortilla están en operación a partir del pasado martes, en el Distrito Federal; en la entidad permanecerá de 8.50 a 9 pesos por kilo, hasta febrero próximo.

"Es probable un aumento de 50 centavos. El motivo es por el encarecimiento de la harina de maíz. A principios de 2009, el costal oscilaba en 101 pesos; culminó en 140 pesos".

Agrega, en algunos estados, el kilogramo del alimento se encuentra entre 9.50 y 10.50 pesos; en el norte del país, hasta 13 pesos.

Respecto a la leche, González denunció que un peso de más al litro de leche, desde el pasado martes, fue puesto en marcha por las grandes cadenas comerciales, enterándose ese mismo día.

De esta manera, dependiendo la marca es la cantidad a pagar. Entre las más baratas se encuentra Mi Leche, pasó de 9.50 a 10.50 pesos, y Alpura, de 12 a 13 pesos.

"En 1996, fue aplicado el libre precio del producto sin que hasta la actualidad haya una regulación".

Esto ha originado en México, indica, la desaparición de 30 mil productores y 100 mil vacas.

Agregó que Hidalgo descendió un lugar en la producción de la leche, pasando del octavo al séptimo lugar a nivel nacional, produciendo un millón 200 mil litros diarios.