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Cuernavaca
Urge acabar con venta de fritangas
Autoridades del sector educativo ponen en marcha el Programa "Actívate y Vive Mejor". Foto: El Sol de Cuernavaca
*Alimentos en escuelas provocan obesidad en niños
El Sol de Cuernavaca
20 de noviembre de 2009
Mónica González
Cuernavaca, Morelos.- Al poner en marcha el Programa "Actívate y Vive Mejor" y firmar el convenio de Activación Física Escolar, el secretario de Salud, Víctor Manuel Caballero Solano, recomendó a la Secretaría de Educación terminar con la venta de fritangas y refrescos en las cooperativas escolares, debido al impacto directo que causan sobre una mala nutrición y el "grave problema de salud pública que representa la obesidad infantil", en México y en Morelos. En la inauguración del evento que encabezó el presidente de la Comisión Nacional del Deporte (Conade) Bernardo González de la Garza, el funcionario de salud dijo que la queja de los padres de familia sobre la mala calidad de los alimentos que se expenden en las cooperativas de las escuelas es válida. Incluso, recomendó a la Secretaría de Educación y al Instituto de la Educación Básica del Estado, utilizar la guía establecida sobre el manejo de los alimentos que se deben procurar para los escolares, empero "la recomendación más importante que haría y espero que no se tome a mal, es que ya no se expendan refrescos en las escuelas". Caballero Solano precisó que junto con otros alimentos "chatarra" los refrescos contienen mayores calorías y están, combinado con la falta de ejercicio de los alumnos ha propiciado que el índice de obesidad se dispare en los últimos años, insistió en que se deben tomar medidas drásticas para contrarrestar este "grave problema de salud pública". Caballero Solano dijo que el reto para el próximo año es que dentro de las escuelas se consuman alimentos que realmente nutran a los escolares y que en el caso de los refrescos, se sustituya totalmente su consumo por agua; "vamos a convertir al agua en el elemento vital para la salud de los educandos", puntualizó. Empero, el funcionario llamó también a los padres de familia a ser los principales promotores del cambio de hábitos alimenticios en sus hijos, pues no sólo la escuela y los maestros deben hacer su trabajo, sino que se requiere fundamentalmente de una acción conjunta. Y es que Caballero Solano reconoció que el problema de la obesidad infantil llegó a colocar a Morelos en los primeros 10 lugares del país con mayor índice, porcentaje que aseguró, ha ido disminuyendo paulatinamente gracias a las acciones que se han emprendido precisamente en las escuelas y en materia de salud con la población abierta del estado. Cabe destacar que el secretario de Educación, José Luis Rodríguez, señaló que con el Programa "Actívate y Vive Mejor", se pretende que alumnos y maestros de todas las escuelas del estado realicen de manera diaria al menos 30 minutos de ejercicio, buscando loes espacios y el tiempo necesario en los planteles. |
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