Córdoba
Desploma producción de arroz
Más del 50 por ciento del grano que se consume en el país es importado de Estados Unidos. Foto: Archivo/El Sol de Córdoba
El Sol de Córdoba
28 de julio de 2008
Yolanda Reyes Apodaca
Córdoba, Veracruz.- México enfrenta un déficit severo en la producción del arroz por lo cual tiene que importar de Estados Unidos 600 mil toneladas anuales del grano para abastecer el consumo interno que supera el millón de toneladas.
Por esta razón, es urgente que el Gobierno federal con el apoyo de los estados, instrumente políticas para aumentar la producción del arroz, ya que en este momento en el país sólo se producen 350 mil toneladas anuales.
Esteban Solís Rodríguez, coordinador del programa de Apoyo al Consumo de Arroz, del Consejo Mexicano del Arroz, en entrevista con El Sol de Córdoba, informó que más del 50 por ciento del grano que se consume en el país es importado de Estados Unidos, nación de la cual dependen enormemente desde que entró en vigor el Tratado de Libre Comercio (TLC)
Antes del TLC, en México se producía un millón de toneladas anuales y era autosuficiente en este alimento, sin embargo, cuando el Tratado entró en vigencia los norteamericanos comenzaron a operar de "contrabando técnico", al hacer creer a la gente, sobre todo a las amas de casa, que el arroz norteamericano era mejor que el mexicano y la producción cayó drásticamente a 150 mil toneladas al año, lo que significó que por cada 10 kilogramos que se consumían sólo 1.5 kilos se producía en México.
Definitivamente el sector agropecuario fue el más afectado por el tratado y que a pesar de los reclamos que hizo en su momento para frenarlo no lo logró, ahora con grandes esfuerzos los productores han conseguido alcanzar la producción de 350 mil toneladas anuales, cantidad que no es suficiente para abastecer el consumo nacional que supera el millón de toneladas anuales, dijo.
Por lo que a México no le queda más remedio que importar el grano pero es necesario que haya mayor organización y que el Gobierno federal instrumente políticas para incrementar la producción del arroz y para ello debe "voltear al campo y apoyar a los productores y campesinos".
Asimismo, advirtió que los próximos meses serán decisivos para que no haya crisis de desabasto del arroz, y ante ello el Gobierno federal debe establecer convenios internacionales para abastecer el consumo interno, porque mientras crezca la población aumentará la demanda no sólo de este grano, sino de todos los alimentos.
Córdoba, Veracruz.- México enfrenta un déficit severo en la producción del arroz por lo cual tiene que importar de Estados Unidos 600 mil toneladas anuales del grano para abastecer el consumo interno que supera el millón de toneladas.
Por esta razón, es urgente que el Gobierno federal con el apoyo de los estados, instrumente políticas para aumentar la producción del arroz, ya que en este momento en el país sólo se producen 350 mil toneladas anuales.
Esteban Solís Rodríguez, coordinador del programa de Apoyo al Consumo de Arroz, del Consejo Mexicano del Arroz, en entrevista con El Sol de Córdoba, informó que más del 50 por ciento del grano que se consume en el país es importado de Estados Unidos, nación de la cual dependen enormemente desde que entró en vigor el Tratado de Libre Comercio (TLC)
Antes del TLC, en México se producía un millón de toneladas anuales y era autosuficiente en este alimento, sin embargo, cuando el Tratado entró en vigencia los norteamericanos comenzaron a operar de "contrabando técnico", al hacer creer a la gente, sobre todo a las amas de casa, que el arroz norteamericano era mejor que el mexicano y la producción cayó drásticamente a 150 mil toneladas al año, lo que significó que por cada 10 kilogramos que se consumían sólo 1.5 kilos se producía en México.
Definitivamente el sector agropecuario fue el más afectado por el tratado y que a pesar de los reclamos que hizo en su momento para frenarlo no lo logró, ahora con grandes esfuerzos los productores han conseguido alcanzar la producción de 350 mil toneladas anuales, cantidad que no es suficiente para abastecer el consumo nacional que supera el millón de toneladas anuales, dijo.
Por lo que a México no le queda más remedio que importar el grano pero es necesario que haya mayor organización y que el Gobierno federal instrumente políticas para incrementar la producción del arroz y para ello debe "voltear al campo y apoyar a los productores y campesinos".
Asimismo, advirtió que los próximos meses serán decisivos para que no haya crisis de desabasto del arroz, y ante ello el Gobierno federal debe establecer convenios internacionales para abastecer el consumo interno, porque mientras crezca la población aumentará la demanda no sólo de este grano, sino de todos los alimentos.