Claudia Rodríguez Santiago / La Segunda de Ovaciones

Ciudad de México.- El campo sufre graves consecuencias a causa del maíz transgénico, el cual ha provocado el decremento de la agricultura en el país en un 10%, de no resolverse traerá consecuencias funestas para la alimentación de los mexicanos, advirtió Dinah Rodríguez Chaurnet, del Instituto de Investigaciones Económicas (IIEc) de la UNAM.

La especialista enumeró los antecedentes, causas y consecuencias de este problema que ha provocado pérdidas irremediables en el ámbito internacional, pues en Estados Unidos, principal promotor de este cultivo, ha generado mermas en el campo.

A su vez, Jorge Basave, director del IIEc, indicó que ante este asunto los académicos deben ser radicales, pues lo que se pone en riesgo es el sustento de la nación.

Dinah Rodríguez expuso que esta cuestión se enmarca en la producción de alimentos transgénicos, que comenzó en la década de los noventa y prometía erradicar el hambre en el mundo, por medio de comestibles creados a través de la biotecnología.

Explicó que los productos elaborados a través de estos modernos procesos tecnológicos se denominan Organismos Genéticamente Modificados (OGM) y se les confieren nuevos rasgos por medio de un gene que los convierte en nuevas variedades, entre los que destacan principalmente el cultivo de maíz, algodón y hortalizas.

Agregó que desde el inicio de su industrialización se originó el debate sobre si causan efectos graves a la salud y al ecosistema, y si realmente benefician en términos económicos al país. "Hoy se sabe que su empleo tiene graves consecuencias en el medio ambiente y no desarrolla la riqueza en donde se promueve".

Reveló que en México se prohibió el cultivo de transgénicos; sin embargo, investigaciones recientes demuestran que se han encontrado evidencias de algunas características de este cereal en Oaxaca, Chiapas e incluso en la capital, pues también en Tláhuac, Milpa Alta y Magdalena Contreras se hallaron granos contaminados.

Rodríguez Chaurnet subrayó que la nación es centro de origen de 60 razas naturales y mil 200 variedades de maíz que se ven amenazadas con los transgénicos, que le confieren características distintas.

La siembra alcanza 8.5 millones de hectáreas, que representan el 50% del total de los campos sembrados del país. De este porcentaje sólo el 14% es de riego y el resto es de temporal, lo cual es un indicador de la eficiencia en las técnicas de cultivo, dijo.

La investigadora apuntó que "a partir del ingreso de los transgénicos, la agricultura mexicana tuvo una disminución del 10 al 3.4%, de 1981 a 2006. Los granos nacionales compiten con los de Estados Unidos, que no cuentan con las etiquetas necesarias que garanticen su origen, lo que no descarta esta posibilidad".