* Ramón Frías Frías

Puerto Vallarta, Jalisco.- Luis Jesús Fitch Gómez es el nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Puerto Vallarta, quien dejó en el intento a Héctor Pérez García, quien durante dos años consecutivos presidió este organismo.

Con grandes expectativas y participación como pocas veces en los últimos años, emitieron su voto 88 socios, de los cuales 55 correspondieron a la Planilla Verde encabezada por Luis Fitch; mientras que 33 correspondieron a la Planilla Azul, encabezada por Héctor Pérez.

Las elecciones, que formaron parte de una Asamblea General Ordinaria de la Canirac local, se realizaron en el restaurante La Petite France, aunque hasta las 16:00 horas se concluyó con el proceso y se dio el resultado sin que se anunciaran el número de votos para cada uno de los contendientes.

Al respecto se cuestionó a Luis David González, vicepresidente de la Canirac a nivel nacional, el porqué no se daban a conocer los resultados, a lo que respondió: "No los damos porque así determinamos hacerlo y por cuestiones de que esto no es una institución de gobierno, sino empresarial y que se acordó sobre la mesa, con los escrutadores, no dar el numero final. Simplemente hay una planilla ganadora y eso es lo importante para nosotros".

Al respecto, y al dar sus primeras impresiones como nuevo presidente de la Canirac de Puerto Vallarta, Luis Jesús Fitch señaló que por supuesto estaba de acuerdo con el resultado, ya que esa fue la voluntad de los restauranteros y el proceso fue avalado por representantes y abogados de la Canirac a nivel estatal y nacional.

En tanto, Héctor Pérez García, con micrófono en mano reconoció el triunfo y expresó: "Apoyamos a la planilla ganadora y quiero pedirle a Luis Fitch que pase para entregarle".

Al final del evento, Luis David González, vicepresidente de la Canirac a nivel nacional conminó a la planilla ganadora a que "cumplan efectivamente con la representatividad que se les está dando. Que honren este gremio que es tan hermoso y que todos y cada uno de nosotros llevamos en la sangre. Pero les pido sobre todo que trabajen por el bien de todos sus asociados, no solamente de unos cuantos, porque en la Canirac no hay afiliados de primera o de segunda y todos tienen el mismo derecho. Esperamos que lleven adelante el trabajo que Héctor por dos años ha llevado y que sigan con ese trabajo tan importante para este municipio".

Cabe destacar que las propuestas de la planilla ganadora para la Canirac, son trabajar con base en la promoción de la gastronomía a nivel nacional e internacional y mantener relaciones sanas con los actores políticos, sociales y empresariales de la ciudad.