Jesus Manuel Domínguez

Villahermosa, Tabasco.- El subsecretario de Desarrollo Agropecuario y Pesca, Carlos Miguel García Bojalil rechazó que haya desabasto de pescado en este tiempo de Cuaresma, porque la producción local se refuerza generalmente con producto proveniente de otros estados del sureste del país.

Sin embargo, consideró que hace falta una mayor competitividad por parte de los productores pesqueros de la entidad para ir acaparando el mercado y mantenerse, de tal forma que los principales centros de abasto tengan el tonelaje suficiente para enfrentar esta época importante en el consumo de pescados y mariscos.

"No creo que exista desabasto. Cuando los productores locales no logran abastecer la demanda, entonces entran al quite las cooperativas de pescadores de otras entidades, pero es necesario que nuestros propios productores logren mayores estándares de competitividad", puntualizó.

Es una realidad -abundó- no estamos preparados. Tenemos que controlar la producción en tinas o estanques para mandarla al mercado cuando hay una mayor demanda, en este caso la temporada de Cuaresma, pues si nos atenemos a la captura en lagunas, arroyos y en el propio mar, estamos jugando al azar, cuando fácilmente podemos hacer un programa para atacar y asegurar el mercado.

Apuntó que Tabasco tiene el potencial para hacerlo, tomando en cuenta que tiene una amplia ventaja sobre otros estados del norte del país que por la época de frío tienen que parar su producción por tres o cuatro meses, mientras que el clima prevaleciente en la entidad favorece a mantener el ciclo productivo durante todo el año.

Insistió en la organización regional de los pescadores tabasqueños bajo figuras que permitan concentrar la producción y tener una sola línea de comercialización a fin de alcanzar una mejor calidad y un volumen extenso para acaparar el mercado.

En el mismo contexto, el funcionario estatal, mencionó que desde el año pasado un grupo de inversionistas busca establecer diversos proyectos encaminados a elevar la productividad y competitividad del mercado local, debido a que ven a Tabasco como uno de los lugares más óptimos para la producción de tilapia.

"Son proyectos a gran escala muy interesantes que pretenden aterrizar tanto de acuacultura específicamente en los ríos San Pedro y Usumacinta, como de maricultura. Hemos buscado junto con la Sedeco facilitar trámites y gestiones. Tenemos que hacer que los productores saquen provecho de las ventajas competitivas que tenemos", anotó.