Tuxtla Gutiérrez
Costoso producir maíz en Chiapas, señala Unach
Urge cambiar la producción de maíz en el estado por otros cultivos que sean más rentables.
El Heraldo de Chiapas
9 de noviembre de 2009

Producir maíz en Chiapas es más costoso que hacerlo en otras entidades del país o en Estados Unidos, debido a que no se usa tecnología, señaló Arcenio Gutiérrez Estrada, director de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach).

En entrevista, el también investigador dijo que urge cambiar la producción en el estado por otras que sean más rentables que el grano, lo cual ayudaría al sector agrícola a tener mejores ganancias.

Comentó que la mayor parte de la actividad agrícola que se desempeña en Chiapas trae consecuencias ecológicas negativas y por ello también es necesario cambiar la forma de producir.

Aunque el maíz es el producto que más se cosecha en el estado, dijo, la producción aún no es suficiente para exportar ni tampoco llega a ser redituable económicamente.

Los campos de otras entidades de la República o de la franja maicera de Estados Unidos llega a producir más de lo que se puede llegar a dar en Chiapas, debido al uso de la tecnología y las condiciones de suelo, agregó.

Algunos de los suelos de esta zona son óptimos para la producción forestal, pero por una cuestión cultural los campesinos prefieren seguir con la siembra de maíz y también porque este producto les sirve para su autoconsumo, señaló Arcenio Gutiérrez.

Este lunes la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Unach inicia un simposium internacional y un congreso nacional sobre agricultura en Tuxtla, en donde se hablará, entre otros temas, del impacto ambiental por el mal uso de los suelos.

El acto se realizará en un conocido hotel del poniente de la ciudad y está dirigido a estudiantes, académicos y productores.